Japanischer Flügelknöterich
-Workshop-
Der Japanische Flügelknöterich ist eine recht unwillkommene und invasive Wildpflanze. Dennoch ist sie ein Gaumenschmaus und vielseitig
in der Küche verwendbar. In diesem Workshop unternehmen wir einen Spaziergang zu einem kleinen "Flügelknöterichmeer". Dort sammeln wir, was wir brauchen. Ihr erfahrt, warum ihr besser
keine Ableger zu Hause einpflanzt, welche Teile kulinarisch zubereitet werden und wie dekorativ die Pflanze sein kann.
Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnahmegebühr: 24 € incls. Skript, zzgl. Lebensmittel und Zubehör
Bitte bringt wetterfeste Kleidung und Schuhe und evtl. Sammelkörbchen und Messer
mit!
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