Aktuelle Angebote!


Frühlingsge(h)nuss

Während eines Spaziergangs entdecken und sammeln wir Wildkräuter. Sie erhalten Informationen zu den einzelnen Kräutern und zum richtigen Sammeln. Im Anschluss bereiten wir gemeinsam ein leckeres 3-Gang-Menü zu. In gemütlicher Runde lassen wir es uns schmecken und das Erlernte und Erlebte noch einmal Revue passieren.

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Kulinarik und Poesie mit Wildkräutern

Übers Jahr haltbar gemachte Wildkräuter und -früchte werden gemeinsam zu einem köstlichen 3-Gang-Menü verarbeitet. Jeder Gang wird begleitet von zum Nachdenken anregenden, informativen oder auch witzigen Geschichten und Gedichten zu den wilden Köstlichkeiten. Diese stammen aus der eigenen Feder.

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Superfood - was ist das?

"Must Have!" oder eher überflüssig? Brauchen wir die teuren, exotischen Zutaten? An diesem Abend erfahrt ihr, was hinter Superfood steckt. Ihr lernt leckere und heimische Alternativen in einem 3-Gang-Menü kennen. 

Vortrag mit kulinarischem Ausklang!

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Ernährungsprogramme

Die Ernährungsprogramme "Besser essen" und "Prima GleichGewicht" biete ich ab Frühjahr 2020 an. 

Diese Programme bieten alltagstaugliche gesunde und leckere Kochideen für alle ernährungsbewussten Menschen und die, 

die es werden wollen.

 

Sie wollen ihre Ernährung umstellen, ihre Gesundheit aktiv fördern oder auf gesunde Weise ihr Gewicht reduzieren?

 

Jeweils über mehrere Wochen gehen wir Schritt für Schritt den Weg hin zu einem gesunden und nachhaltigen Ernährungsverhalten. In den praxisbezogenen Kurseinheiten verarbeiten wir frische Zutaten zu leckeren Gerichten.

Während es im Ernährungsprogramm "Besser essen" um die Einführung, bzw. Vertiefung im Bereich gesunde und vollwertige Ernährung geht und darum, den Genuss am Essen neu zu entdecken, handelt es sich beim Ernährungsprogramm "Prima GleichGewicht" um eine gesunde Form zur Gewichtsreduktion und zum achtsamen Umgang mit sich selbst. Hier trainieren wir unter anderem, wie sie frischkostbetont essen, ihre Mahlzeiten genießen und sich mehr bewegen.

Natürlich darf die Theorie nicht fehlen. Es gibt Informationen zu den verschiedenen Lebensmittelgruppen und Tipps und Anleitungen zur schrittweisen Umstellung der Ernährung ohne Diätzwang.

  • Spüren sie, was ihnen gut tut und schmeckt
  • Erleben sie Kochen und Essen als Bereicherung im Alltag
  • Verbessern sie ihre Lebensqualität
  • Lernen sie küchenpraktische Fertigkeiten
  • Erleben sie die Gruppe als Unterstützung bei der Ernährungsumstellung

Am Ende der Kursprogramme gibt es regelmäßig praxisbezogene Workshops zur Auffrischung und Vertiefung des Gelernten.

 

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Ihre Sylvia König

Mitglied im                            und beim