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Frühlingsge(h)nuss

Während eines Spaziergangs entdecken und sammeln wir Wildkräuter. Sie erhalten Informationen zu den einzelnen Kräutern und zum richtigen Sammeln. Im Anschluss bereiten wir gemeinsam ein leckeres 3-Gang-Menü zu. In gemütlicher Runde lassen wir es uns schmecken und das Erlernte und Erlebte noch einmal Revue passieren.

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Kulinarik und Poesie mit Wildkräutern

Übers Jahr haltbar gemachte Wildkräuter und -früchte werden gemeinsam zu einem köstlichen 3-Gang-Menü verarbeitet. Jeder Gang wird begleitet von zum Nachdenken anregenden, informativen oder auch witzigen Geschichten und Gedichten zu den wilden Köstlichkeiten. Diese stammen aus der eigenen Feder.

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Superfood - was ist das?

"Must Have!" oder eher überflüssig? Brauchen wir die teuren, exotischen Zutaten? An diesem Abend erfahrt ihr, was hinter Superfood steckt. Ihr lernt leckere und heimische Alternativen in einem 3-Gang-Menü kennen. 

Vortrag mit kulinarischem Ausklang!

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